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安著铭在调试机器。 李建山 摄

　　折腾，顾名思义就是翻来覆去地做一件事情。在襄城县，就有这样一个“爱折腾”的农民——多年来，他潜心钻研机械知识，执着于禽类自动脱毛机的改进升级，先后申请到多项国家专利，成为当地有名的发明达人。5月6日，在襄城县商业步行街的九鼎食品机械有限公司，记者见到了因“爱折腾”而出名的安著铭。

　　下岗后，他痴迷于机械设计

　　1993年7月，初中毕业的安著铭子承父业，接班到襄城县机械厂（原平顶山市拖拉机总厂）上班，跟着师傅从事车床加工，成为乡亲们眼红的“吃商品粮的”。让他没有想到的是，十几年后，厂子因经营不善倒闭，他也成了一名下岗工人。

　　“那几年很难熬，生活没有目标，经济也有些拮据，整天就琢磨着咋能养家糊口。”说起和禽类脱毛机的渊源，安著铭还有点儿不好意思。刚下岗时，他的儿子才两岁，正需要补充营养。一个偶然的机会，安著铭去菜市场买鸡，看到传统的脱毛机效率低下，屠宰现场污水横流。回家后，那个“脏乱差”的场景在他脑海里挥之不去。于是，他开始琢磨着发明一台禽类自动脱毛机。

　　2008年春节过后，安著铭买来车床、刨床、铣床、电焊机等设备，开始尝试发明禽类自动脱毛机。虽说从事车床加工十几年的安著铭深谙机械工作原理，但如何发明新机器对只有初中学历的他来说并非易事。上网查资料、寻求师傅的帮助、设计图纸一改再改……此后的几年里，安著铭就像着了魔一样，没事就躲进自己的小屋，琢磨设计方案。无论什么时候，只要有灵感，他就立马将想法写在随身携带的草稿纸上。

　　“初中毕业，还整天搞什么禽类脱毛机，瞎折腾！”“好好的日子不过，搞什么发明？”……当时，周围很多人都不理解安著铭的想法，冷嘲热讽不断。然而，在取得妻子郭海霞的支持后，安著铭全身心地投入，继续“折腾”。

　　为试验机器，家里赔了两万多元

　　功夫不负有心人。2013年年底，安著铭的第一台禽类自动脱毛机诞生了，当时，他兴奋得一夜没睡觉。机器需要进一步测试，安著铭就瞄向了家里喂养的下蛋鸡。趁着妻子出去买年货，他发动机器，对自家的鸡下了手。没想到试验进行一半，大堆的鸡毛堵塞在出口处。试验没成功，下蛋鸡也没了。回想当时的情景，安著铭对妻子有些愧疚。

　　“现在，看见鸡肉还想吐，我真是吃腻了。但他最终成功了，我还真服气他钻研的劲头！”16岁的儿子安硕对父亲的 “爱折腾”印象深刻。当时，安著铭只要一试验机器，亲朋好友就有“口福”了。但吃到最后，大家都对鸡、鸭、鹅没了胃口。无奈之下，他只好联系县城几家经营大盘鸡、炒鸡的饭店老板，免费为他们加工服务。后来，安著铭算过这样一笔账：在搞发明的几年间，他仅购买鸡、鸭、鹅，就先后投进两万多元。随着研发试验的步步深入，禽类自动脱毛机的各项技术趋于成熟。

　　事业有成，他说“还得继续折腾”

　　“现在，我发明的中型自动脱毛机，流水线作业，每小时可脱毛400只鸡，表皮无损，脱毛干净，效率高、能耗低，最受客户欢迎。”安著铭指着一台刚安装好的机器，向记者介绍。

　　去年以来，安著铭的九鼎食品机械有限公司已经量产各种型号禽类自动脱毛机近300台。“虽说销量还不是很好，但滑县很多道口烧鸡老店用的就是咱们厂的产品！。”他自豪地说，自动禽类脱毛机等产品已经申报多项发明专利，他公司的生产开始驶入快车道。

　　“有梦想就要执着地追求！”安著铭郑重地告诉记者，他会继续“折腾”下去，将自动脱毛机改进得更好，在不断追梦中实现他的精彩人生之梦。